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Neu Yangsheng Chadao - Das Qi mit Tee kultivieren

Die Teekultur blickt im Reich der Mitte auf eine 5000 Jahre alte Tradition zurück. Im Laufe der Zeit erweiterte sich das Wissen und die Erfahrungen in Bezug auf die Gesundheit. Der Tee unterstützt und stabilisiert den natürlichen Körperrhythmus und steigert die Konzentrationsfähigkeit. Durch den Tee wird die Zusammenarbeit der inneren Organe, vor allem der Verdauung, positiv beeinflusst. Der grüne, weisse und gelbe Tee wirken kühlend auf den Körper. Der rote, schwarze und Oolong Tee besitzen eine wärmende Eigenschaft. Je nach Jahreszeit und Konstitution kann der passende Tee ausgesucht werden.

  • Verschiedene Chinesische Teespezialitäten
  • Individuelle Teemischungen
  • Chinesisches Teegeschirr
  • Geschenke

  • Öffnungszeiten:
    Dienstag von 8.30 bis 12.00 Uhr
    Freitag von 17.30 bis 19.30 Uhr

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    Hühnersuppe zur Stärkung nach der Geburt

    In China gibt es ein altbewährtes Rezept für eine Suppe, die nach der Geburt an den Frauen verabreicht wird. Die Hühnersuppe stärkt das Qi (Lebensenergie) und das Blut der Frau. Ab der Geburt können einige Wochen lang, täglich 2-3 Tassen dieser Suppe getrunken werden. Der tägliche Genuss der Hühnersuppe beugt Erschöpfung und Niedergeschlagenheit vor. In China geniesst eine Frau nach dem Gebären eine besondere Fürsorge, um sich gut erholen zu können. Wichtig ist es, nach der Geburt keine kalten Getränke zu trinken und gekochte Nahrung an Rohkost vorzuziehen.

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    Milchbildungskugeln

    Aus der Sicht der Chinesischen Medizin, wird die Muttermilch aus dem Xue (Blut) gebildet. Das Xue entsteht aus der umgewandelten Nahrung der Mutter. Folglich fliesst alles, was die Mutter isst, über die Muttermilch zum Kind. Kalte und zu stark befeuchtende Nahrungsmittel schwächen die Verdauung der Mutter. Aus diesem Grund sollte während der Stillzeit die Nahrung thermisch und geschmacklich ausgeglichen sein. Das Milchbildungskugelrezept ist bei uns sehr verbreitet. Ich habe das Rezept an die ernährungssichtweise der Chinesischen Medizin angepasst. Die Milchbildungskugeln stärken das Qi (Lebensenergie) und das Blut der Frau, ohne die Verdauung zu beeinträchtigen.

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